Costa Rica Miel Jaune
Costa Rica Miel Jaune
Origine
Origine
Torréfaction
Torréfaction
Notes de dégustation
Notes de dégustation
Suggestion de consommation
Suggestion de consommation
Espresso simple ou double recommandé
Peut également être consommé avec une boisson contenant un peu de lait (c.-à-d. macchiato, cortado)
Livraison
Livraison
Livraison gratuite au Canada sur les commandes de plus de 55$
Ramassage local gratuit disponible à la caisse
Veuillez prévoir 2 jours ouvrables pour la torréfaction
Livraison aux États-Unis également disponible
Ce café exceptionnel est cultivé dans la région de Tarrazu, située dans les montagnes intérieures du Costa Rica. Il est cultivé à 1700 mètres d'altitude dans des zones au climat exceptionnel pour produire des cerises de grandes qualités.
Qu'est-ce que le miel jaune? Il s'agit d'une méthode de traitement pour séparer la couche externe des cerises de café tout en conservant le mucilage/la pulpe pour créer des saveurs riches. Ce processus donne un café riche et moelleux qui n'est jamais amer ni acide.